Перейти к основному содержанию Search
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
3.4 25 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • aubergines cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    250 g
  • vegetable oil
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.4 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 5.5 g
Carbohydrates 5.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Chilli Tacos

4.7(108)

30 min

Zesty Green Goddess Power Salad

4.8(25)

20 min

Broccoli and Apple Salad

4.6(58)

5 min

Salmon Tartare

4.4(29)

25 min

Superfood Salmon Salad

4.4(81)

1 h 5 min

Salmon, Quinoa, Feta and Mixed Vegetable Salad

4.6(137)

50 min

Smoky Couscous Salad

4.6(302)

20 min

Pasta and Chickpea Salad

4.2(32)

25 min

Aloo Beetroot Tikki

4.2(27)

1 h

Mini Hamburgers

4.1(25)

4 h 5 min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

4.4(18)

1 h

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

3.8(5)

1 h 25 min

 Show all