Перейти к основному содержанию Search
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
3.4 25 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • aubergines cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    250 g
  • vegetable oil
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.4 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 5.5 g
Carbohydrates 5.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

5-Second Traffic Light Salad

4.7(584)

5 Min

Asian Chopped Salad

4.8(427)

20 Min

Patatas Bravas with Chorizo

4.4(61)

1 Std. 20 Min

Aussie Potato Salad

4.7(63)

1 Std. 30 Min

Mexican Quinoa Salad

4.8(602)

30 Min

Zesty Green Goddess Power Salad

4.9(21)

20 Min

Curried Coleslaw

4.8(218)

10 Min

Broccoli and Bacon Tarts

4.5(168)

45 Min

Beetroot, Apple and Goat's Cheese Quinoa Salad

4.8(566)

30 Min

Spring Rolls

4.3(15)

40 Min

Chunky Coleslaw

4.7(164)

5 Min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

4.9(206)

15 Min

 Show all