Перейти к основному содержанию Search
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
3.4 25 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • aubergines cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    250 g
  • vegetable oil
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.4 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 5.5 g
Carbohydrates 5.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Aussie Potato Salad

4.7(66)

1 h 30 min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

4.9(210)

15 min

Curried Coleslaw

4.8(225)

10 min

Detox Salad

4.4(215)

10 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

4.3(6)

20 min

Spring Rolls

4.3(15)

40 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

4.7(59)

20 min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

4.4(37)

30 min

Rice Salad with Eggs and Tuna

4.2(93)

1 h

Prawn Dumplings

4.6(53)

1 h 15 min

Star Pizza

4.2(19)

1 h 45 min

Squash and Broccoli Salad

4.1(46)

35 min

 Show all