Перейти к основному содержанию Search
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)

Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
3.4 25 ratings
Подготовка 10 min
Всего 30 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • water
    500 g
  • aubergines cut in pieces (3 cm)
    500 g
  • garlic clove
    1
  • onions quartered
    250 g
  • vegetable oil
    30 g
  • ground cumin
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 1.4 g
Calories 319 kJ / 76 kcal
Fat 5.5 g
Carbohydrates 5.4 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Chicken and Tomato Sincronizadas

4.7(163)

1 h

Char Siu Bao Buns with Pickled Carrots

4.4(5)

4 h

Layered Chicken Dinner

4.3(7)

1 h 45 min

Zesty Green Goddess Power Salad

4.9(17)

20 min

Aubergine and Lentil Salad

4.7(67)

40 min

Beetroot salad

4.8(255)

10 min

Mexican Quinoa Salad

4.8(591)

30 min

Persian Flatbread with Herb and Walnut Dip

4.3(10)

2 h 35 min

Russian Beetroot Salad

4.5(28)

1 h 10 min

Puri

4.8(26)

35 min

Tuna Tapenade on Cucumber

4.4(59)

10 min

Fennel Apple Salad

4.2(21)

20 min

 Show all