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Lentejas con tomate y acelgas

Lentejas con tomate y acelgas
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Подготовка 10 min
Всего 30 min
6 raciones
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Ingredients

  • 100 g de cebolla en trozos
  • 1 - 2 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 400 g de tomate troceado en conserva
  • 400 g de hojas de acelgas en trozos
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de azúcar (optional)
  • 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 400 g de lentejas cocidas (en conserva) (lavadas y escurridas)
  • 200 - 250 g de agua
  • 1 cucharadita de piel de limón rallada
  • 1 cucharadita cilantro fresco picado

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 7.49 g
Calories 614 kJ / 147 kcal
Fat 7.11 g
Fibre 7.04 g
Carbohydrates 13.21 g

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