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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
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Poulet de la "Mère Blanc"
Подготовка 20 min
Всего 1 h 15 min
6 portions
Ingredients
-
50 g de beurre demi-sel
-
1 poulet fermier, coupé en morceaux (800 g env.)
-
1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
200 g de vin blanc sec
-
80 g d'oignon coupé en deux
-
2 gousses d'ail
-
1 bouquet garni
-
200 g de champignons de Paris frais coupés en quatre
-
500 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
10 g de jus de citron
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Protein
32.7 g
Calories
2142 kJ /
516 kcal
Fat
40.2 g
Fibre
1.3 g
Carbohydrates
4.3 g
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