Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

Aloo Gobi (Bombay Potatoes with Cauliflower)

3.6 149 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

garlic cloves
2
water
500 g
waxy Charlotte potatoes scrubbed, diced (3 cm)
500 g
cauliflower florets (3 cm)
200 g
fine sea salt
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 ½ tsp
ground turmeric
¼ tsp
chilli powder
¼ tsp
vegetable oil plus 1 tsp
40 g
dried red chillies
2
tinned chopped tomatoes
200 g
lemon juice
½ tsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5.7 g

Calories 972 kJ / 232 kcal

Fat 11.5 g

Carbohydrates 26.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Lentil Moussaka

2 h 20 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Tomato and Vegetable Quiche

1 h 45 min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 h

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 h 20 min

Indian Vegetable Curry

50 min

Vegan Lentil Lasagne

2 h 20 min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Kale Pesto Pasta Salad

50 min

Sumac-spiced Houmous

5 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Show all