Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0 348 ratings

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

Rice

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
ghee
50 g
basmati rice rinsed
300 g
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
black mustard seeds
½ tsp
curry powder
1 Tbsp

Vegetables

water
1000 g
waxy potatoes peeled, diced (2 cm)
150 g
carrots sliced (1 cm)
100 g
frozen green peas
150 g
cashew nuts
75 g
sultanas
50 g

Sauce

plain yoghurt
100 g
garam masala
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
lemon juice
1 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.4 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Fat 24.7 g

Carbohydrates 48.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Lentil Moussaka

2 h 20 min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50 min

Tomato and Vegetable Quiche

1 h 45 min

Gluten-free Tagliatelle with Veggie Ragout

1 h

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1 h 20 min

Indian Vegetable Curry

50 min

Vegan Lentil Lasagne

2 h 20 min

Greek Broccoli with Rocket Salad Pesto and Roasted Lemon

30 min

Roasted Cauliflower and Hazelnut Orecchiette - Orecchiette con cavolfiore arrosto e nocciola

40 min

Kale Pesto Pasta Salad

50 min

Sumac-spiced Houmous

5 min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

45 min

Show all