Vegetable Biryani

Vegetable Biryani

4.0 324 rating

Подготовка 15 min

Всего 50 min

4 portions

Ingredients

Rice

garlic cloves
2
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
10 g
ghee
50 g
basmati rice rinsed
300 g
cumin seeds
1 tsp
ground turmeric
2 tsp
black mustard seeds
½ tsp
curry powder
1 Tbsp

Vegetables

water
1000 g
waxy potatoes peeled, diced (2 cm)
150 g
carrots sliced (1 cm)
100 g
frozen green peas
150 g
cashew nuts
75 g
sultanas
50 g

Sauce

plain yoghurt
100 g
garam masala
1 tsp
fine sea salt
½ tsp
lemon juice
1 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 11.4 g

Calories 1937 kJ / 463 kcal

Fat 24.7 g

Carbohydrates 48.8 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

A Taste of India 72 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Veggie Wellington

Veggie Wellington

2ч.

Indian Vegetable Curry

Indian Vegetable Curry

50 мин.

Pickled Red Onions

Pickled Red Onions

1ч. 50 мин.

Star Burgers

20ч. 5 мин.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 мин.

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 мин.

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1ч. 30 мин.

Palak Paneer

Palak Paneer

45 мин.

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

Asparagus, Broccoli and Mushroom Rice

55 мин.

Vegan Bolognese

Vegan Bolognese

50 мин.

Vegan Burgers

Vegan Burgers

45 мин.

Vegetarian Medallions

Vegetarian Medallions

1ч. 10 мин.

Show all