Перейти к основному содержанию Search
Bœuf bourguignon

Bœuf bourguignon
3.4 338 ratings
Подготовка 10 min
Всего 1 h 25 min
2 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g d'oignon
  • 1 gousse d'ail
  • 10 g d'huile neutre et un peu pour la poêle
  • 100 g de lard fumé détaillé en cubes (2-3 cm)
  • 450 g de viande de bœuf à bourguignon, détaillé en cubes (3 cm)
  • 10 g de farine de blé
  • 150 g de carottes émincées en rondelles
  • 300 g de vin rouge corsé
  • 1 bouquet garni
  • 1 - 2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 150 g de champignons de Paris frais coupés en quatre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 79 g
Calories 3082 kJ / 735 kcal
Fat 28.5 g
Carbohydrates 12 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

Plats pour deux 10 Recipes
France

Вам также может понравиться...

Show all

Tajine de bœuf aux courgettes, aux olives et aux amandes

4.3(46)

1 Std. 35 Min

Poulet aux olives, citron et tagliatelle

4.3(126)

1 Std. 5 Min

Bun cha de boulettes de porc, nouilles de riz complètes

4.3(6)

1 Std. 5 Min

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

4.1(230)

2 Std. 10 Min

Filet mignon aux pruneaux

4.4(189)

1 Std.

Bao burger au porc et aux légumes

4.3(152)

3 Std.

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois

4.6(258)

1 Std. 5 Min

Filets de poulet et leur jardinière de légumes

4.5(221)

1 Std.

Navarin d'agneau

4.8(204)

1 Std. 15 Min

Hamburger tex-mex

4.7(139)

4 Std. 25 Min

Salade de pomme de terre et poulet

4.6(223)

55 Min

Chili de poulet

4.4(209)

40 Min

 Show all