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Gratin de pomme de terre, tomate et kefta, sauce au poivron
Ingredients
Les keftas
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1 bouquet de persil frais
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150 g d'oignons nouveaux
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900 g d'épaule d'agneau désossée hachée
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
La sauce au poivron
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300 g d'oignons coupés en deux
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150 g de poivron rouge coupé en morceaux
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20 g d'huile d'olive et un peu pour le plat
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400 g de tomate pelée au jus
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½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
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½ c. à café poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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400 g de pommes de terre émincées en fines rondelles
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350 g de tomates émincées en fines rondelles
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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