Tom Yum with Prawns

Tom Yum with Prawns

4.3 54 ratings

Подготовка 10 min

Всего 25 min

6 portions

Ingredients

fresh coriander leaves and stems, cut in pieces
8 sprigs
fresh Thai basil
10 leaves
fresh green chilli
1
fresh red chilli deseeded
1
garlic cloves
4
fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
25 g
shallots halved
240 g
olive oil
20 g
fresh lemon grass outer tough layers discarded, squashed and bruised
2 stalks
chicken stock
800 g
800 g liquid vegetable stock
fish sauce
50 g
oyster mushrooms, fresh halved
100 g
100 g shiitake mushrooms, fresh, halved
large raw prawns, peeled
250 g
lime juice
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 12.2 g

Calories 470 kJ / 112 kcal

Fat 4.5 g

Carbohydrates 5.6 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

AUTUMNAL SOUPS 8 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Wonton Soup

1 h

Watercress Soup

25 min

Creamy Mushroom Truffle Soup

50 min

Creamy mushroom soup

20 min

Cucumber Soup

25 min

Pumpkin and Quince Soup

1 h

Beetroot Soup with Herb Dumplings

1 h 10 min

Vietnamese Beef Pho

1 h 45 min

Stracciatella Soup

30 min

Creamy Pea Soup with Serrano Chips

30 min

Demo Recipe 3 - Red Pepper and Tomato Soup

30 min

Mushroom Broth

30 min

Show all