Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

Spiced Labne with Squash and Rocket Salad

4.7 3 ratings

Подготовка 30 min

Всего 13 h 30 min

4 portions

Ingredients

Spiced Labne

natural yoghurt
500 g
dukkah
100 g

Mint Vinaigrette

garlic clove
1
lemon thin peelings of skin only
1
fresh mint leaves only, to taste
1 - 2 sprigs
sugar beet molasses
1 tsp
lemon juice to taste
30 - 40 g
extra virgin olive oil
60 g

Salad

water
500 g
butternut squash unpeeled, cut in wedges (1 cm)
450 g
extra virgin olive oil
1 tsp
dried oregano
1 tsp
red onions cut in wedges (1 cm)
100 g
pomegranate seeds only
½
rocket leaves washed and patted dry
200 g
pumpkin seeds (optional) to taste
1 - 2 Tbsp

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 18 g

Calories 2182 kJ / 519 kcal

Fat 36.7 g

Fibre 10 g

Carbohydrates 24.7 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

2017 CALENDAR 12 Recipes
UK and Ireland

Вам также может понравиться...

Show all

Aussie Potato Salad

1 h 30 min

Hawaiian Salad with Honey and Lime Dressing

15 min

Curried Coleslaw

10 min

Detox Salad

10 min

Strawberry and Burrata Salad with Basil Pesto

20 min

Spring Rolls

40 min

Bruschetta with White Bean Purée and Gremolata - Bruschetta con crema di fagioli bianchi e gremolata

20 min

Potato Salad with Quail Eggs, Capers and Anchovies

30 min

Rice Salad with Eggs and Tuna

1 h

Prawn Dumplings

1 h 15 min

Star Pizza

1 h 45 min

Squash and Broccoli Salad

35 min

Show all