Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

Thai chicken balls with sweet chilli dipping sauce

4.7 42 rating
Подготовка 20 min
Всего 1 h
6 portions

Ingredients

Sweet chilli dipping sauce
  • long red chillies cut into halves and deseeded, if preferred
    3
  • water
    60 g
  • rice wine vinegar
    60 g
  • raw sugar
    60 g
  • salt
    1 tsp
  • garlic cloves
    2
Chicken balls
  • fresh red chilli cut into halves and deseeded, if preferred
    1
  • garlic cloves
    2
  • fresh coriander leaves only
    6 sprigs
  • spring onions/shallots trimmed and cut into thirds
    2
  • oyster sauce
    20 g
  • self-raising flour
    1 tbsp
  • salt
    1 tsp
  • Thai red curry paste (see Tip)
    30 g
  • coconut milk
    80 g
  • chicken mince
    500 g
  • water
    500 g
  • cucumber (optional) peeled into ribbons
    1
  • alfalfa sprouts (optional)
    20 g
  • black sesame seeds (optional)
    1 tsp

Difficulty

easy


Nutrition per 1 portion

Sodium 1150.7 mg
Protein 17.5 g
Calories 939.7 kJ / 223.7 kcal
Fat 10.7 g
Fibre 2.1 g
Saturated Fat 4.2 g
Carbohydrates 14.1 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information


Вам также может понравиться...

Show all