Vellutata di cavolfiore

Vellutata di cavolfiore

4.7 791 ratings

Подготовка 5 min

Всего 50 min

4 porzioni

Ingredients

20 g di olio extravergine di oliva
20 g di burro
60 g di scalogno a pezzi (2-3 cm)
500 g di cimette di cavolfiore (peso netto)
200 g di patata a pezzi piccoli irregolari
600 g acqua
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
2 pizzichi di noce moscata in polvere
10 fili di erba cipollina fresca sminuzzata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Protein 5.2 g

Calories 828 kJ / 198 kcal

Fat 14.6 g

Fibre 3.9 g

Carbohydrates 12.2 g

Вам нравится то, что вы видите?

Этот рецепт и еще более 100 000 других ждут вас!

Зарегистрируйтесь в нашей 30-дневной бесплатной пробной версии и откройте для себя мир Cookidoo®. Никаких обязательств.

Sign up for free More information

Также представлен в

I colori della natura 10 Recipes
Italy

Вам также может понравиться...

Show all

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

40 min

Vellutata di asparagi

45 min

Crema di piselli

45 min

Zuppa di miso con verdure

30 min

Crema di carote all'arancia

30 min

Crema di zucca con ravioli

35 min

Vellutata fredda d'estate

1 h

Vellutata fredda di zucchine e menta

1 h 30 min

Vellutata di riciclo

50 min

Crema di pomodoro

30 min

Zuppa primaverile

40 min

Vellutata di porri e patate

40 min

Show all