Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le pain burger
- 50 g d'eau
- 10 g de levure boulangère fraîche
- 50 g de lait
- 15 g de sucre en poudre
- 250 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 2 œufs moyens (53-63 g)
- 40 g de beurre doux
- 1 pincée de sel
- 1 c. à soupe de graines de sésame
La sauce barbecue
- 30 g d'échalote
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 50 g de cassonade
- 125 g de coulis de tomates
- 2 c. à soupe de moutarde
- 1 c. à soupe de jus de citron (optional)
- 1 c. à café de sauce Worcestershire
- 1 c. à café de fécule de maïs
La garniture
- 100 g d'oignons, coupés en deux
- 1 gousse d'ail
- 25 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de mélange d'épices mexicain
- 1 pincée de piment de Cayenne en poudre
- 150 g de tomates, détaillées en dés
- 50 g de grains de maïs en conserve, égouttés
- 600 g de viande de bœuf hachée, découpée en 6 steaks hachés
- 6 tranches d'emmental
- 30 g de salade verte
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 2813.8 kJ / 673.2 kcal
- Protein
- 50.3 g
- Carbohydrates
- 46.3 g
- Fat
- 31.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allSaucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Poulet aux poivrons
55 min
Couscous du soleil
1h
Boulettes de poulet au parmesan
1h 15min
Emincé de bœuf à la mexicaine
30 Min
Paupiettes de veau en sauce, champignons et légumes
1h
Hamburgers
3h 15min
Gratin de pomme de terre, bacon et à La Vache qui rit®
1 godz. 10 min
Omelette au poulet
40 min
Bœuf thaï et purée de patates douces
45min
Crumble de légumes d'été, filet de bacon et parmesan
50 min
One pot blé au bœuf et au paprika
35 Min