Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

5.0 7 ratings

Prep 20 min.

Total 1h

12 pièces

Ingrediente

Les œufs

6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)

Les nids de Pâques et les oreilles de lapin

beurre pour la plaque
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
30 g d'huile d'olive
120 g d'eau
½ c. à café de sel

La salade d'œufs

2 brins de persil frais équeutés
20 g d'échalote
30 g de crème fraîche épaisse, 15% m.g.
10 g de moutarde
10 g de mayonnaise
10 g de vinaigre
2 pincées de poivre moulu
1 c. à café de sel
ciboulette fraîche (opțional) pour la finition

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 143.8 mg

Proteine 5 g

Calorii 591.3 kJ / 141.3 kcal

Grăsimi 5.9 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 1.4 g

Carbohidrați 16.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Pâques 12 rețete
Franța

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Amandes grillées au miel et à la cannelle

20 min.

Madeleine fourrée roquefort-lardons

55 min.

Tapenade de Marseille

15 min.

Cannelés au jambon

13h

Minicakes au fromage et aux lardons

40 min.

Chips aux graines et rillettes de thon au citron vert

45 min.

Biscuits au comté

1h

Rillettes aux deux saumons

40 min.

Bouchées au chèvre et chorizo

30 min.

Gougères au curry

1h

Sablés au pesto et au parmesan

35 min.

Roulés de crêpes vertes, saumon et épinards

45 min.

Afișare toate