Dispozitive și accesorii
Salada de batata grelhada com pangrattato
Prep 15 min.
Total 40 min.
6 doses
Ingrediente
Batata grelhada
-
batatinha nova cortada em metades (ver dica)1000 g
-
água500 g
-
sal q.b.
-
Azeite q.b. p/ regar
-
Pimenta preta q.b. p/ temperar
-
aneto só as folhas3 pés de
-
crème-fraîche200 g
-
mostarda à antiga (à l'ancienne)2 - 3 c. chá de
-
sal2 pitadas de
-
pimenta preta2 pitadas de
Pangrattato
-
sobras de pão partido em pedaços (ver dica)40 g
-
bacon cortado em pedaços (ver dica)100 g
-
azeite20 g
-
rúcula60 g
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 dose
Sodiu
248.2 mg
Proteine
7.2 g
Calorii
1311 kJ /
313.3 kcal
Grăsimi
17 g
Fibre
4.2 g
Grăsimi saturate
6.6 g
Carbohidrați
34.1 g
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