Pasta per pane veloce (senza glutine)

Name: Pasta per pane veloce (senza glutine)
Prep time: 5 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 1 Ricetta completa
Ingredients: 320 g di acqua; 25 g di lievito di birra fresco; 1 cucchiaino di zucchero; 200 g di farina di riso; 200 g di farina senza glutine; 2 cucchiaini di sale; 10 g di olio extravergine di oliva

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Prep 5 min.

Total 1h 40 min.

1 Ricetta completa

Ingrediente

320 g di acqua
25 g di lievito di birra fresco

1 bustina di lievito di birra disidratato, consentito da prontuario
1 cucchiaino di zucchero
200 g di farina di riso consentita da prontuario
200 g di farina senza glutine per pizza o pasta
2 cucchiaini di sale
10 g di olio extravergine di oliva