Ramen Suppe Tantanmen

Ramen Suppe Tantanmen

5.0 5 ratings
Prep 20 min.
Total 45 min.
4 Portionen

Ingrediente

  • Knoblauchzehen
    2
  • Ingwer, frisch geschält
    10 g
  • pflanzliches Öl
    40 g
  • Cayennepfeffer, gemahlen (opțional)
    1 TL
  • Paprika
    3 TL
  • Hackfleisch, gemischt
    400 g
  • Sojasauce
    4 EL
  • Salz
    1 TL
  • Tahini
    2 EL
  • Miso-Paste
    1 TL
  • Reisessig
    1 TL
    1 TL weisser Essig
  • Bouillonwürfel (für 0,5l) zerbröckelt
    1
  • Wasser
    1000 g
  • Zuckermais (kleine Dose), abgewaschen und abgetropft
    140 g
  • Pak-Choi der Länge nach geviertelt
    200 g
  • Eier
    2
  • Wasser, eiskalt zum abkühlen
  • Ramen-Nudeln precooked
    300 - 400 g
    250 g Ramen Nudel, getrocknet
  • Sojamilch
    600 g
  • Sesamsamen, geröstet
    4 TL
  • Frühlingszwiebel fein geschnitten
    1 Stück

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 2366 mg
Proteine 40 g
Calorii 3449 kJ / 824 kcal
Grăsimi 42 g
Fibre 5 g
Grăsimi saturate 10 g
Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate