Печена пуйка с плънка от кремообразна панчета, лимон и билки

Nu există evaluări

Prep 30 min.

Total 5h 30 min.

8 порции

Ingrediente

Приготвяне на пуйката

пуйка (5-6 кг, за 8-10 души)
1

Кремообразен пълнеж от панчета, лимон и билки

лимони само тънки обелки от кората, без бялата част
2 броя
розмарин, пресен само листа
3 стръка
мащерка,прясна само листа
6 стръка
панчета нарязани на парчета
80 г
маскарпоне
150 г
морска сол
½ ч. л.
черен пипер, смлян
¼ ч. л.

Пълнене на пуйката

лук шалот разрязан на четвъртинки
1 брой
дафинов лист, сух
5 броя
бяло вино
175 г
вода
175 г

Печене

коктейлни наденици, увити в бекон (opțional)
20

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 порция

Sodiu 1089 mg

Proteine 119 g

Calorii 4036 kJ / 965 kcal

Grăsimi 50 g

Grăsimi saturate 19 g

Carbohidrați 7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Винаги има място на нашата трапеза 29 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Сочно филе на кубчета с чушки и подправки

Nu există evaluări

Пюре от патладжан със задушено телешко месо

1h 5 min.

Яхния с месо и зеленчуци

Nu există evaluări

Кюфтета в доматен сос с гъби

Nu există evaluări

Пържено пиле по корейски

Nu există evaluări

Бургери с дърпано свинско месо

Nu există evaluări

Кюфтета и картофи с бадемов сос

Nu există evaluări

Паста орзо с пиле и песто

Nu există evaluări

Кускус с агнешко и зеленчуци

Nu există evaluări

Гладка пилешка яхния с горчица

40 min.

Свинско с праз

1h 10 min.

Свинско бонфиле с кремообразен сос от червен пипер и лингвини

Nu există evaluări

Afișare toate