Sari la conținutul principal Căutare

Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)
Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 1h 25 min.
8 porções
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Molho
  • azeite
    150 g
  • vinagre
    60 g
  • sal
    ½ c. chá de
  • mostarda de dijon
    1 c. chá de
  • pimenta do reino preta em pó
    2 pitadas de
  • suco de limão
    30 g
  • mel
    15 g
  • manjericão seco
    2 c. chá de
Carpaccio de beterraba
  • beterraba cortada em metades
    800 g
  • água
    1100 g
  • azeite
    1 c. chá de
  • rúcula
    50 - 80 g
  • queijo burrata cortada em pedaços
    230 g
  • sementes de romã
    2 c. sopa de
  • nozes
    2 c. sopa de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 419.1 mg
Proteine 8.3 g
Calorii 1296 kJ / 309 kcal
Grăsimi 25.9 g
Fibre 3 g
Grăsimi saturate 6.8 g
Carbohidrați 12.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todas as estações são estações saudáveis 17 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada de brócolos, pimento e pinhão

4.8(81)

10 min.

Quiche de espinafres com bacon

4.3(72)

2h

Cogumelos recheados com bacon e alheira e arroz de grelos

4.8(237)

45 min.

Queijo com doce de pimentos

4.8(198)

1h

Flans de ricota, cebola e salva

5.0(1)

1h

Pica pau

4.4(124)

20 min.

Bolinha de mandioca recheada

4.4(7)

45 min.

Mini focaccias

4.3(3)

3h 30 min.

Gambas salteadas

4.8(313)

20 min.

Cebola caramelizada com queijo de cabra

4.4(61)

1h

Salada de pimentos e frango com amêndoa

4.2(6)

40 min.

Beringela grelhada com molho de lima e gengibre

Nu există evaluări

 Afișare toate