Carpaccio de beterraba com burrata (Modo descascar)

Nu există evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 25 min.

8 porções

Ingrediente

Molho

azeite
150 g
vinagre
60 g
sal
½ c. chá de
mostarda de dijon
1 c. chá de
pimenta do reino preta em pó
2 pitadas de
suco de limão
30 g
mel
15 g
manjericão seco
2 c. chá de

Carpaccio de beterraba

beterraba cortada em metades
800 g
água
1100 g
azeite
1 c. chá de
rúcula
50 - 80 g
queijo burrata cortada em pedaços
230 g
sementes de romã
2 c. sopa de
nozes
2 c. sopa de

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porção

Sodiu 419.1 mg

Proteine 8.3 g

Calorii 1296 kJ / 309 kcal

Grăsimi 25.9 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 6.8 g

Carbohidrați 12.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Todas as estações são estações saudáveis 17 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salada com molho caesar vegan

40 min

Salada de bulgur, feijão e atum

45 min

Salada de batata com alcaparras

1 godz. 30 min

Salada de frango, pêssego e espinafres com noz

20 min

Tortilha de batata a vapor

45 min

Salada de brócolos, pimento e pinhão

10 min

Dip de húmus de cenoura assada com palitos de vegetais crus

25 min

Mexilhões com bloody Mary

30 min

Mexilhões com cerveja e mostarda

20 min

Cogumelos recheados

40 min

Nachos sem glúten com guacamole

35 min

Quiche de alho poró e espinafre sem glúten

50 min

Afișare toate