Пържено пиле по корейски

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 3h 10 min.
4 порции

Ingrediente

Пиле
  • скилидки чесън
    2
  • джинджифил, пресен корен обелен, нарязан на кръгли филийки (2 мм)
    10 г
  • пшенично брашно
    70 г
  • царевично брашно (нишесте)
    20 г
  • бакпулвер
    1 ч. л.
  • фина морска сол
    2 ч. л.
  • черен пипер, смлян
    ¼ ч. л.
  • пилешки гърди, без кожа, без кости
    1000 г
Сос
  • скилидки чесън
    5
  • джинджифил, пресен корен обелен, нарязан на кръгли филийки (2 мм)
    10 г
  • оризов оцет
    60 г
  • светлокафява захар
    50 г
  • мед
    60 г
  • корейска пикантна паста Гочуджанг на вкус
    30 - 50 г
  • доматен кетчуп
    30 г
  • соев сос, тъмен
    15 г
  • сусамово олио
    15 г
  • растително масло за пържене в дълбока мазнина
  • сусамово семе,всякакъв цвят за поръсване
    1 с. л.
  • пролетен лук тънко нарязани (5 мм), за поръсване
    2 стръкчета

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 порция

Sodiu 1896.3 mg
Proteine 48.6 g
Calorii 4045.6 kJ / 966.9 kcal
Grăsimi 64 g
Fibre 2.1 g
Grăsimi saturate 12.8 g
Carbohidrați 50.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate