Пълнозърнести такос с дърпано свинско в бира стаут

Nu există evaluări
Prep 20 min.
Total 4h 55 min.
6 порции

Ingrediente

  • вода
    440 г
  • пълнозърнесто пшенично брашно
    400 г
  • зехтин
    30 г
  • сол
    2 ч. л.
  • скилидки чесън
    4 броя
  • лук разрязан на четвъртинки
    150 г
  • свинска плешка, без кости нарязани на 5 парчета
    800 г
  • тъмна бира, тип "стаут" напр. Guinness®
    500 г
  • мед
    70 - 80 г
  • червен пипер, пушен, смлян
    2 ч. л.
  • кимион,смлян
    1 ч. л.
  • бяло мисо (широ мисо)
    2 с. л.
  • звездовиден анасон
    1 брой
  • пръчка канела наполовина
    1 брой
  • кафява захар
    2 с. л.
  • червен кромид ситно нарязан
    80 г
  • кориандров лист, пресен за гарниране
  • черен боб, цял, консервиран (opțional) отцеден, за гарниране
    80 - 100 г
  • прясни люти чушки халапеньо нарязани на филийки, за гарниране
    1 - 2 броя

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 порция

Sodiu 1086 mg
Proteine 31.7 g
Calorii 3020.7 kJ / 722 kcal
Grăsimi 30.3 g
Fibre 3.5 g
Grăsimi saturate 9.2 g
Carbohidrați 74.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate