Пикантен гулаш с тъмна бира и свински гърди в карамелена глазура

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 3h 10 min.
8 порции

Ingrediente

  • зехтин
    90 г
  • скилидки чесън
    6 броя
  • свински гърди без кожа и кости нарязани на парчета (5 см)
    1200 г
  • червен кромид нарязан на четвъртинки
    500 г
  • люта чушка, прясна на вкус, нарязани на парчета (2 см)
    1 - 2 броя
  • тъмна бира тип "стаут"
    200 г
  • кубчета бульон (за 0,5 л) натрошени
    2 броя
  • звездовиден анасон
    2 парчета
  • сол
    1 ч. л.
  • черен пипер, смлян
    1 ч. л.
  • маринован дребен лук отцеден
    10 - 12 броя
  • моркови обелени, нарязани на парчета (2-3 см)
    250 г
  • магданоз, пресен нарязан, за сервиране

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 порция

Sodiu 942.3 mg
Proteine 9.1 g
Calorii 2329 kJ / 556.7 kcal
Grăsimi 51.2 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 16.1 g
Carbohidrați 13.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate