3Q Mooncake

3.0 2 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 45 min.

12 pieces

Ingrediente

Water dough

all-purpose flour
300 g
icing sugar
60 g
butter
85 g
water
135 g

Oil dough

all purpose flour
210 g
butter
140 g
salted egg yolks cut in halves
6
sesame oil
2 tbsp
red bean paste
240 g
rice cake (mochi)
180 g
chicken floss
240 g

Assemble

toasted white sesame seeds
80 g
black sesame seeds
80 g
egg beaten
1

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 107.2 mg

Proteine 16.2 g

Calorii 2225.2 kJ / 531.8 kcal

Grăsimi 24.9 g

Fibre 3 g

Grăsimi saturate 12.3 g

Carbohidrați 60.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mooncake Moments 14 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Ice Cream

36h

Raspberry and vanilla marshmallows

2h 15 min.

Milk jellies with poached stone fruit

5h

Chocolate Pudding

1h 20 min.

Ombré cake

4h

Orange Chiffon Cake

1h 15 min.

Coconut Jelly

3h 15 min.

Chocoholics

1h

Chocolate ice cream

24h 20 min.

Dubai Pistachio Mooncake

3h 30 min.

Polvorones - Wedding Cookies

1h 30 min.

Sticky Buns

3h 45 min.

Afișare toate