Ức Vịt với Bắp Cải Đỏ và Củ Cần Tây

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

2 khẩu phần

Ingrediente

Bắp cải đỏ muối

bắp cải tím
300 gam
muối
10 gam
rượu vang đỏ
200 gam
giấm sherry
100 gam
sumac
1 nhúm
hạt tiêu đen
2
hoa hồi
¼ miếng
nụ đinh hương
1
lá nguyệt quế khô
1

Củ cần tây nghiền

củ cần tây gọt vỏ, thái hạt lựu
260 gam
sữa bò
130 gam
kem tươi (double cream)
130 gam
muối
5 gam

Ức vịt quay

nước
3300 gam
muối
150 gam
thịt ức vịt, có da, không xương (khoảng 200 g mỗi miếng, bỏ bớt mỡ thừa)
2 miếng

Hoàn thiện

nước ép củ dền
70 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn để lạnh, cắt hạt lựu
60 gam
bột ngô
10 gam
nước
10 gam

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 2 khẩu phần

Sodiu 64751.4 mg

Proteine 83.2 g

Calorii 7678.2 kJ / 1835.1 kcal

Grăsimi 117.4 g

Fibre 12.2 g

Grăsimi saturate 68.1 g

Carbohidrați 79.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bếp Năm Sao 15 rețete
tmde.general.market.vietnam

Manifesto Vietnam 140 rețete
tmde.general.market.vietnam

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Khoai Tây Nấu Sườn

1h 30 min.

Gà Kho Sả Ớt

30 min.

Sườn xào chua ngọt

35 min.

Bò kho tiêu xanh

1h 30 min.

Gà Cung Bảo

1h 30 min.

Thịt Rang Cháy Cạnh

20 min.

Sườn sốt chanh leo

30 min.

Cà-ri gà kiểu Thái nấu nhanh

Nu există evaluări

Thịt Kho Củ Sen

40 min.

Giò Heo Nấu Giả Cầy

2h 15 min.

Heo Quay Xào Dưa Cải

15 min.

Xá Xíu

2h

Afișare toate