Ức Vịt với Bắp Cải Đỏ và Củ Cần Tây

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 1h 35 min.

2 khẩu phần

Ingrediente

Bắp cải đỏ muối

bắp cải tím
300 gam
muối
10 gam
rượu vang đỏ
200 gam
giấm sherry
100 gam
sumac
1 nhúm
hạt tiêu đen
2
hoa hồi
¼ miếng
nụ đinh hương
1
lá nguyệt quế khô
1

Củ cần tây nghiền

củ cần tây gọt vỏ, thái hạt lựu
260 gam
sữa bò
130 gam
kem tươi (double cream)
130 gam
muối
5 gam

Ức vịt quay

nước
3300 gam
muối
150 gam
thịt ức vịt, có da, không xương (khoảng 200 g mỗi miếng, bỏ bớt mỡ thừa)
2 miếng

Hoàn thiện

nước ép củ dền
70 gam
bơ nhạt hoặc bơ mặn để lạnh, cắt hạt lựu
60 gam
bột ngô
10 gam
nước
10 gam

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 2 khẩu phần

Sodiu 64751.4 mg

Proteine 83.2 g

Calorii 7678.2 kJ / 1835.1 kcal

Grăsimi 117.4 g

Fibre 12.2 g

Grăsimi saturate 68.1 g

Carbohidrați 79.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bếp Năm Sao 15 rețete
tmde.general.market.vietnam

Manifesto Vietnam 140 rețete
tmde.general.market.vietnam

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Xá Xíu

2 Std.

Sườn Ram Mặn

40 Min

Thịt Rang Cháy Cạnh

20 Min

Bò kho tiêu xanh

1 Std. 30 Min

Thịt Kho Trứng Miền Nam

2 Std. 15 Min

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

Keine Bewertungen

Gà Luộc

55 Min

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

Keine Bewertungen

Gà Nướng Sốt Sữa Chua Mắc Khén Hạt Dổi

Keine Bewertungen

Sườn Xào Chua Ngọt (Kiểu Hoa)

45 Min

Thịt Bò Cay Xào Ớt Chuông

Keine Bewertungen

Sườn sốt chanh leo

30 Min

Afișare toate