Sari la conținutul principal Căutare

Ức Vịt với Bắp Cải Đỏ và Củ Cần Tây
Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 35 min.
2 khẩu phần
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Bắp cải đỏ muối
  • bắp cải tím
    300 gam
  • muối
    10 gam
  • rượu vang đỏ
    200 gam
  • giấm sherry
    100 gam
  • sumac
    1 nhúm
  • hạt tiêu đen
    2
  • hoa hồi
    ¼ miếng
  • nụ đinh hương
    1
  • lá nguyệt quế khô
    1
Củ cần tây nghiền
  • củ cần tây gọt vỏ, thái hạt lựu
    260 gam
  • sữa bò
    130 gam
  • kem tươi (double cream)
    130 gam
  • muối
    5 gam
Ức vịt quay
  • nước
    3300 gam
  • muối
    150 gam
  • thịt ức vịt, có da, không xương (khoảng 200 g mỗi miếng, bỏ bớt mỡ thừa)
    2 miếng
Hoàn thiện
  • nước ép củ dền
    70 gam
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để lạnh, cắt hạt lựu
    60 gam
  • bột ngô
    10 gam
  • nước
    10 gam

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 2 khẩu phần

Sodiu 64751.4 mg
Proteine 83.2 g
Calorii 7678.2 kJ / 1835.1 kcal
Grăsimi 117.4 g
Fibre 12.2 g
Grăsimi saturate 68.1 g
Carbohidrați 79.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bếp Năm Sao 15 rețete
Internațional
Manifesto Vietnam 140 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Thịt viên với sốt cà chua

4.0(1)

45min

Đa Tầng: Cơm, Gà Xào Chua Ngọt

Ninguna valoración

Gà Chần Nước Tương

Ninguna valoración

Sườn Heo Nướng Sốt Ngò Ớt Xiêm

5.0(1)

3h

Ba Chỉ Da Giòn Mắc Khén Hạt Dổi

5.0(1)

5h

Bít Tết Bơ Thảo Mộc Mắc Khén Hạt Dổi

5.0(1)

20min

Sườn Om Tương Đậu Và Nấm Mèo

5.0(1)

55min

Bún Sườn Chua Ngọt

3.7(3)

1h

Xúc Xích Ý

Ninguna valoración

Sườn Non Hấp Tàu Xì

5.0(1)

45min

Cơm Gà Hải Nam

5.0(1)

4h 5min

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

Ninguna valoración

 Afișare toate