Sari la conținutul principal Căutare

Bít tết Bò Tái Sous-vide với Sốt Béarnaise
Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 2h 20 min.
4 khẩu phần
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • thịt phi lê bò bít tết (khoảng 180-200 g mỗi cái, dày 3 cm)
    4
  • muối
    2 thìa cà phê
  • bột tiêu đen
    ¾ thìa cà phê
  • cỏ xạ hương tươi
    4 cành
  • nước để nhấn chìm túi
  • nước cốt chanh, mới vắt (từ nửa quả chanh)
    30 gam
  • củ hành khô
    50 gam
  • ngải giấm tươi chỉ lấy lá
    1 - 2 cành
  • rượu vang trắng không ngọt
    50 gam
  • giấm rượu vang trắng
    1 thìa canh
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn cắt miếng
    200 gam
  • lòng đỏ trứng gà
    4
  • bơ nhạt hoặc bơ mặn để chiên
    1 thìa canh

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 khẩu phần

Sodiu 1365.4 mg
Proteine 70.9 g
Calorii 4940.7 kJ / 1180.9 kcal
Grăsimi 95.7 g
Fibre 0.8 g
Grăsimi saturate 48.6 g
Carbohidrați 4.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Bếp Năm Sao 15 rețete
tmde.general.market.vietnam
Manifesto Vietnam 140 rețete
tmde.general.market.vietnam

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Bò hầm rượu vang đỏ

1.0(1)

1h 40 min.

Sườn Ram Mặn

5.0(4)

40 min.

Gà Xào Gừng

5.0(1)

35 min.

Thịt lợn kho tàu

4.0(5)

40 min.

Cơm Thịt Heo Xào

Nu există evaluări

Ba Rọi Rim Nước Mắm Keo

5.0(3)

15 min.

Tokbokki Gà Phô Mai Kiểu Hàn Quốc

Nu există evaluări

Sườn Non Hấp Tàu Xì

Nu există evaluări

Cơm Gà Hải Nam

Nu există evaluări

Mì Bí Ngòi (courgetti) Sốt Bolognese

Nu există evaluări

Phở Nấu Nhanh với Sợi Củ Cải Trắng

Nu există evaluări

Gà Mật Ong BBQ

Nu există evaluări

 Afișare toate