麻婆豆腐

4.1 9 evaluare
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 人份

Ingrediente

  • 蒜头
    3 瓣
  • 菜籽油
    30 克
  • 牛肉肉糜
    100 克
  • 红辣椒粉 辣椒面
    2 克
  • 豆瓣酱 选用郫县豆瓣酱
    20 克
  • 豆豉
    1 - 2 克
  • 豆腐 切2x2厘米小块
    300 克
  • 料酒
    10 克
  • 140 克
  • 生抽
    10 克
  • 白砂糖
    1 小撮
  • 白胡椒粉
    1 小撮
  • 老抽
    2 - 3 克
  • 勾芡用
    20 克
  • 玉米淀粉 勾芡用
    5 克
  • 蒜苗 切末,装饰用
    适量
  • 花椒粉
    1 - 2 茶匙

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 4 人份

Sodiu 1372.4 mg
Proteine 47 g
Calorii 3533 kJ / 844.4 kcal
Grăsimi 65.6 g
Fibre 5.9 g
Grăsimi saturate 13 g
Carbohidrați 21.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate