Dispozitive și accesorii
麻婆豆腐
Prep 10 min.
Total 35 min.
4 人份
Ingrediente
-
蒜头3 瓣
-
菜籽油30 克
-
牛肉肉糜100 克
-
红辣椒粉 辣椒面2 克
-
豆瓣酱 选用郫县豆瓣酱20 克
-
豆豉1 - 2 克
-
豆腐 切2x2厘米小块300 克
-
料酒10 克
-
水140 克
-
生抽10 克
-
白砂糖1 小撮
-
白胡椒粉1 小撮
-
老抽2 - 3 克
-
水 勾芡用20 克
-
玉米淀粉 勾芡用5 克
-
蒜苗 切末,装饰用适量
-
花椒粉1 - 2 茶匙
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 人份
Sodiu
1372.4 mg
Proteine
47 g
Calorii
3533 kJ /
844.4 kcal
Grăsimi
65.6 g
Fibre
5.9 g
Grăsimi saturate
13 g
Carbohidrați
21.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
世界
34 rețete
China
China