Căutare

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise
Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 55 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Filling
  • butter, unsalted cut into pieces, plus extra to grease
    30 g
  • strawberries hulled, halved
    200 g
  • almond liqueur, any type (optional)
    60 g
  • apple, type Braeburn peeled, cored, cut into pieces (2 cm)
    200 g
    200 g apple, type Cripps Pink (Pink Lady), peeled, cored, cut into pieces (2 cm)
  • blackberry (see Tip)
    200 g
  • sugar
    100 g
Crumble
  • hazelnut, skin on or blanched
    60 g
  • almond, skin on
    60 g
  • all purpose white flour
    100 g
  • oat flakes
    60 g
  • sugar
    85 g
  • butter, unsalted cut into pieces
    100 g
Crème Anglaise
  • water
    995 g
  • heavy cream, 35% fat
    300 g
    300 g whole cow milk
  • egg yolks
    5
  • sugar
    60 g
  • vanilla pod seeds only (see Tip)
    1

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 36.1 mg
Proteine 10.9 g
Calorii 3359.3 kJ / 802.9 kcal
Grăsimi 51.3 g
Fibre 6 g
Grăsimi saturate 24.7 g
Carbohidrați 77 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Every Season is a Healthy SEASON 19 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Chocolate Zucchini Mini Loaves

Chocolate Zucchini Mini Loaves

4.8(50)

1h 40 min.

Sticky Toffee Pudding

Sticky Toffee Pudding

Nu există evaluări

Steamed Carrot Cake

Steamed Carrot Cake

Nu există evaluări

Caramel toffees

Caramel toffees

Nu există evaluări

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

Pumpkin-ish Pie (Bill Yosses)

1.0(1)

2h 30 min.

Keto Cheesecake

Keto Cheesecake

Nu există evaluări

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

Nu există evaluări

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Nu există evaluări

Candied Strawberries

Candied Strawberries

Nu există evaluări

Spiced Pears with Sangria

Spiced Pears with Sangria

Nu există evaluări

Baklava Cheesecake

Baklava Cheesecake

Nu există evaluări

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Vanilla Mille-feuille with Caramel and Pecan Nuts

Nu există evaluări

 Afișare toate