Pochierte Vanillebirnen mit Vanillesauce und gebackenen Streuseln

3.0 2 evaluare

Prep 20 min.

Total 1h

6 Portion

Ingrediente

Gebackene Streusel

Mandeln
20 g
Butter in Stücken
40 g
Zucker
40 g
Weissmehl
40 g
40 g Kokosmehl

Lorbeer-Vanillesauce

Milch
300 g
Eigelb
4
Zucker
50 g
Lorbeerblatt, frisch
5

Pochierte Birnen

Wasser
250 g
Weisswein, trocken
500 g
Mandellikör, alle Sorten
20 g
Zucker
30 g
Sternanis
1
Vanilleschote Mark ausgekratzt
1
Birne fest, geschält (Sorte Conference)
6
Vollrohrzucker (oder Rohzucker)
120 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 50 mg

Proteine 6 g

Calorii 2080 kJ / 497 kcal

Grăsimi 13 g

Fibre 8.9 g

Grăsimi saturate 7 g

Carbohidrați 79 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Crema catalana

Crema catalana

40 min.

Zabaglione

Zabaglione

15 min.

Panna cotta

Panna cotta

6h 15 min.

Avocado-Zitronen-Creme

Avocado-Zitronen-Creme

20 min.

Mango Cheesecakes aus dem Nester

Mango Cheesecakes aus dem Nester

4h

Beeren-Gelees aus dem Nester

Beeren-Gelees aus dem Nester

4h 30 min.

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

Erdbeer-Pistazien-Parfaits mit weisser Schokolade aus dem Nester

5h

Apfel-Erdnuss Rollen

Apfel-Erdnuss Rollen

25 min.

Erdnussbutter-Hafer Bällchen

Erdnussbutter-Hafer Bällchen

30 min.

Mandeltarte

Mandeltarte

1h 30 min.

Caramelköpfli

Caramelköpfli

5h 15 min.

Veganes Mango-Kokos Softeis

Veganes Mango-Kokos Softeis

10 min.

Afișare toate