Blueberry Cake with Cream Cheese Frosting and Lemon Curd

Nu există evaluări

Prep 1h

Total 6h

10 slices

Ingrediente

butter for greasing
plain flour for dusting
fresh blueberries
120 g
eggs
2
fresh milk
40 g
sugar
90 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
butter cut in pieces
110 g
natural vanilla extract
1 tsp
finely grated lemon zest
1 - 2 tsp
plain flour
120 g
baking powder
1 tsp
salt
½ tsp
water
1200 g

Lemon curd

sugar
120 g
freshly squeezed lemon juice
80 g
butter cut in pieces
60 g
eggs
2

Cream cheese frosting

cream cheese softened
150 g
butter softened
100 g
freshly squeezed lemon juice
1 tbsp
natural vanilla extract
1 tsp
salt
1 pinch

Assembly

fresh blueberries to garnish
finely grated lemon zest to garnish
2 tsp

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 slice

Sodiu 266.2 mg

Proteine 5.6 g

Calorii 1750.5 kJ / 418.4 kcal

Grăsimi 29.6 g

Fibre 0.7 g

Grăsimi saturate 17.6 g

Carbohidrați 34 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

In Homemade We Trust 43 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

New Orleans Style Cheesecake

6h 5 min.

Peach Yogurt Ice cream

20 min.

Boba Cheesecake

6h 45 min.

Rocky road with vanilla bean marshmallow

2h 45 min.

Traditional Apple pie

1h 30 min.

Cookie Dough Ice Cream Sundaes

11h

Passionfruit gummies

1h 25 min.

Chocolate tofu mousse pots

1h 10 min.

Berry Dream

10 min.

Strawberry Shortcakes

45 min.

Macadamia protein balls with coconut butter

40 min.

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55 min.

Afișare toate