Salted Caramel Ice Cream

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 14h

8 portions

Ingrediente

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.2 g

Calorii 1765.7 kJ / 422 kcal

Grăsimi 27.1 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is Always Room at Our TABLE 22 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Strawberry Jam

1h 5min

Peanut Butter

5min

Fruit Sauce (Coulis)

10min

Saskatoon Berry Jam

35min

Chocolate hazelnut spread

45min

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

55min

Caramelised red onion chutney

24h

Caramel Sauce

Pas d’évaluation

Thick and Creamy Custard

15min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

15min

Peanut Butter

5min

Blueberry Jam

Pas d’évaluation

Afișare toate