Salted Caramel Ice Cream

Nu există evaluări

Prep 25 min.

Total 14h

8 portions

Ingrediente

Salted Caramel Sauce

butter, unsalted cold, in 1 cube (approx. 2.5 cm)
30 g
sugar
255 g
255 g brown sugar
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat), divided
200 g
water divided
1020 g
lemon juice
1 tsp
salt
1 tsp
vinegar
60 g

Ice Cream

vanilla pod
½
whole cow milk
595 g
heavy cream, 35% fat (min. 30% fat)
200 g
sugar
30 g
egg yolks
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 5.2 g

Calorii 1765.7 kJ / 422 kcal

Grăsimi 27.1 g

Fibre 0 g

Carbohidrați 40.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

There is Always Room at Our TABLE 22 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream

14h

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Summer Fruit Crumble with Crème Anglaise

Nu există evaluări

Caramel Sauce

Caramel Sauce

Nu există evaluări

Thick and Creamy Custard

Thick and Creamy Custard

Nu există evaluări

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

Nu există evaluări

Peanut Butter

Peanut Butter

Nu există evaluări

Blueberry Jam

Blueberry Jam

Nu există evaluări

Peanut Butter

Peanut Butter

5 min.

Lemon Curd

Lemon Curd

1h

Fruit Sauce (Coulis)

Fruit Sauce (Coulis)

10 min.

Apple Sauce

Apple Sauce

20 min.

Chocolate Syrup

Chocolate Syrup

20 min.

Afișare toate