Mousse au Chocolat

3.2 10 evaluare

Prep 20 min.

Total 4h

8 Portionen

Ingrediente

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Vollrahm, gekühlt
250 - 300 g
dunkle Schokolade, 50 % Kakao in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (opțional) zum Garnieren

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 96.3 mg

Proteine 7.9 g

Calorii 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Grăsimi 37.7 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 21.9 g

Carbohidrați 20.6 g

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