Rosé Cream Puff Pastry

Rosé Cream Puff Pastry

5.0 1 evaluare

Prep 30 min.

Total 3h 30 min.

2 pieces

Ingrediente

Pastry Cream

sugar
115 g
cornstarch
45 g
heavy cream, 35% fat
225 g
whole milk
225 g
egg, large (65-70 g)
3
salt
⅛ tsp
vanilla pod
1
sparkling wine rosé
140 g
butter, unsalted cut into pieces
60 g
food colouring, red (opțional)
1 - 2 drop

Puff Pastry

puff pastry thawed
1 sheet

Assembly

raspberries
225 g
225 g strawberries
powdered sugar to dust

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 pieces

Sodiu 1446.2 mg

Proteine 65.6 g

Calorii 16867 kJ / 4031.3 kcal

Grăsimi 265.7 g

Fibre 28.9 g

Grăsimi saturate 116.9 g

Carbohidrați 331.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Perfect Match 9 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Chocolate Mousse

3h 20 min.

Fruit Ice Cream

5 min.

Whole Orange Bundt Cake

1h 25 min.

Vanilla ice cream

12h

Aloha Carrot Cake

1h 20 min.

Basque Burnt Cheesecake

3h 10 min.

Tiramisu

5h 20 min.

Sabayon (Zabaglione)

15 min.

Chocolate ice cream

12h

Klondike Bars

8h 45 min.

Moon Mist Ice Cream

12h 15 min.

Chocolate Ice Cream

12h

Afișare toate