Rosé Cream Puff Pastry

Rosé Cream Puff Pastry

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 3h 30 min.
2 pieces

Ingrediente

Pastry Cream
  • sugar
    115 g
  • cornstarch
    45 g
  • heavy cream, 35% fat
    225 g
  • whole milk
    225 g
  • egg, large (65-70 g)
    3
  • salt
    ⅛ tsp
  • vanilla pod
    1
  • sparkling wine rosé
    140 g
  • butter, unsalted cut into pieces
    60 g
  • food colouring, red (opțional)
    1 - 2 drop
Puff Pastry
  • puff pastry thawed
    1 sheet
Assembly
  • raspberries
    225 g
    225 g strawberries
  • powdered sugar to dust

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 2 pieces

Sodiu 1446.2 mg
Proteine 65.6 g
Calorii 16867 kJ / 4031.3 kcal
Grăsimi 265.7 g
Fibre 28.9 g
Grăsimi saturate 116.9 g
Carbohidrați 331.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate