Eklerki pistacjowe

4.2 74 evaluări

Prep 1h

Total 4h

18 sztuk

Ingrediente

Nadzienie malinowe

300 g malin, świeżych

300 g malin, mrożonych
30 g cukru

Kruszonka

80 g masła w temp. pokojowej, pokrojonego na kawałki
70 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
80 g mąki pszennej

Ciasto parzone

250 g wody
90 g masła pokrojonego na kawałki
10 g cukru
½ łyżeczki soli
150 g mąki pszennej
4 jajka

Krem pistacjowy i dekoracja

180 - 200 g białej czekolady pokrojonej na kawałki
250 g orzechów pistacjowych, łuskanych, niesolonych
500 g sera mascarpone schłodzonego, podzielonego na kawałki
100 g śmietany, min. 30% tłuszczu schłodzonej
maliny, świeże do dekoracji (ok. 250 g)

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 sztukę

Sodiu 199.6 mg

Proteine 8.5 g

Calorii 1732.8 kJ / 414.1 kcal

Grăsimi 30.4 g

Fibre 2.9 g

Grăsimi saturate 14.8 g

Carbohidrați 29.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Newsletter 2025 13 rețete
Polonia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Ciasteczka-jajeczka

3h

Wielkanocne bułeczki zajączki

2h 55 min.

Minibabki do koszyczka wielkanocnego

40 min.

Mazurek bakaliowy

2h 40 min.

Mazurek czekoladowo-kajmakowy z orzechami

1h 40 min.

Mazurek chałwowy

7h 30 min.

Baranek wielkanocny

1h 30 min.

Mazurek śliwkowy

1h 45 min.

Pomarańczowa babka piaskowa bezglutenowa

1h 45 min.

Cytrynowe ciasteczka z wiosennym wzorkiem

1h

Drożdżowy koszyczek wielkanocny

2h 10 min.

Wielkanocne babeczki „owieczki”

1h 45 min.

Afișare toate