Sommerfrüchte-Crumble mit Vanillesauce

4.8 5 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 Portionen

Ingrediente

Füllung

Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
30 g
Erdbeeren halbiert
200 g
Mandellikör (opțional)
50 g
Äpfel geschält, entkernt, in Stücken (2 cm)
200 g
Brombeeren (siehe Tipp)
200 g
Zucker
100 g

Streusel

Haselnüsse, mit oder ohne Haut
50 g
Mandeln, ganz, ungeschält
50 g
Weissmehl
100 g
Haferflocken
50 g
Zucker
90 g
Butter in Stücken
100 g

Vanillesauce (Crème anglaise)

Wasser
1000 g
Crème fraîche
270 - 290 g
Vollmilch
230 g
Eier
3
Zucker
75 g
Vanilleextrakt
1 ½ TL

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 71 mg

Proteine 2 g

Calorii 613 kJ / 147 kcal

Grăsimi 10 g

Fibre 1.2 g

Grăsimi saturate 5 g

Carbohidrați 12 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Choche wiä no niä. 203 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Fruchteis

5 Min

Vanilleeis

12 Std.

Himbeer- und Limettensorbet

10 Min

Piña Colada-Sorbet

30 Min

Schnelles Kaffeesorbet

5 Min

Blaubeer-Glace-Schaum

10 Min

Pfirsich-Joghurt-Glace

20 Min

Fruchtsorbet, schnell

10 Min

Crème brûlée

2 Std. 30 Min

Weisse Schokolade-Panna-cotta mit Passionsfrucht.

6 Std. 40 Min

Gin-Tonic-Sorbet

14 Std.

Panna cotta

6 Std. 15 Min

Afișare toate