Mousse au chocolat

4.1 18 evaluare

Prep 20 min.

Total 4h

8 Portionen

Ingrediente

Eier getrennt
5
Salz
1 Prise
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
250 - 300 g
Wasser
1000 g
Zartbitter-Schokolade (50% Kakao) in Stücken (2 cm)
250 g
Butter weich, in Stücken (3 cm)
80 g
Vanillezucker, selbst gemacht
40 g
40 g Zucker
Beeren, gemischt, frisch (opțional) zum Garnieren

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 96 mg

Proteine 8 g

Calorii 1880 kJ / 449 kcal

Grăsimi 38 g

Fibre 3.4 g

Grăsimi saturate 22 g

Carbohidrați 21 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Aus einfachen Zutaten werden Lieblingsspeisen!  38 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zimt-Weihnachtstorte

Zimt-Weihnachtstorte

8h 20min

Zabaglione

Zabaglione

15min

Himbeersauce

Himbeersauce

10min

Wiener Kugeln

Wiener Kugeln

50min

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

72h

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

3h 25min

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

50min

Erdbeer-Ganache-Pralinen

Erdbeer-Ganache-Pralinen

2h 30min

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45min

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6h 30min

Schokoladensalami

Schokoladensalami

4h

Dänische Zitronencreme

Dänische Zitronencreme

3h

Afișare toate