芋頭麵疙瘩排骨蒜蒜鍋

芋頭麵疙瘩排骨蒜蒜鍋

Nu există evaluări
Prep 30 min.
Total 1h
6 人份

Ingrediente

食材準備
  • 蒜球 (整球)
    3
  • 鴻喜菇
    100 克
  • 豬小排 切塊,以熱水川燙去血水
    300 克
  • 蝦米 泡水
    30 克
  • 乾干貝 泡水泡軟
    40 克
  • 1000 克
  • 芋頭 去皮,切塊
    350 克
芋頭麵疙瘩
  • 高筋麵粉
    200 克
  • 杜蘭小麥粉
    50 克
  • 蛋黃
    1
  • 帕瑪森起士粉
    2 大匙
  • (詳見要訣)
    70 - 100 克
  • 1500 克
  • ½ 茶匙
排骨蒜蒜鍋
  • 鮮奶油
    200 克
  • 娃娃菜 剖半對切
    100 克
  • 蒜苗 切片,蒜白和蒜綠分開
    30 克
  • 中卷 切圈
    1

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 6 人份

Sodiu 3650.2 mg
Proteine 154.2 g
Calorii 14369.3 kJ / 3434.3 kcal
Grăsimi 161.2 g
Fibre 31.5 g
Grăsimi saturate 73.9 g
Carbohidrați 349.8 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate