Galletas de jengibre con chocolate picante

Galletas de jengibre con chocolate picante

4.5 6 ratings

Prep 35 min.

Total 40 min.

4 porciones

Ingrediente

Galletas de jengibre

80 g de azúcar
240 g de almendras, crudas sin procesar
½ cdita de polvo para hornear
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta negra molida
½ cdita de jengibre seco en polvo
¼ cdita de nuez moscada en polvo
1 cdita de canela en polvo
1 huevo
60 g de miel

Chocolate caliente picante

100 g de crema para batir (min 30% de grasa) fría
2 cditas de azúcar glass
1000 g de leche
100 g de azúcar
2 cditas de canela en polvo
2 cditas de extracto de vainilla natural
½ cdita de nuez moscada en polvo
2 chiles, frescos cortados longitudinalmente por la mitad
240 g de chocolate amargo (70% cacao) cortado en trozos
1 yema de huevo
cacao en polvo para servir

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porciones

Sodiu 1013.4 mg

Proteine 116.3 g

Calorii 20579.4 kJ / 4918.6 kcal

Grăsimi 302.2 g

Fibre 62.3 g

Grăsimi saturate 115.2 g

Carbohidrați 471.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Swicy 5 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Limonada

5 min

Agua de sandía con chile piquín

5 min

Mojito

5 min

Atole de Avena

20 min

Agua de tamarindo y vainilla

1 godz.

Agua de melón y guayaba

10 min

Slush de sandía

5 min

Rompope

1 godz. 30 min

Batido de papaya

5 min

Zumo de naranja, papaya y clavo

5 min

Chocolate caliente con aroma de cardamomo

20 min

Matcha caramel latte con leche de coco Helado

1 godz. 45 min

Afișare toate