Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 800 g Zucchetti, Enden abgeschnitten, grosse Zuchetti längs schneiden, sodass sie in die Reibendeckelöffnung passen
- 2 Knoblauchzehen
- 1 - 2 EL rote Currypaste
- 20 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl, Rapsöl
- 3 Stängel Zitronengras, frisch
- 5 g Galangal-Wurzel (Thai Ingwer), frisch (opțional)
- 3 Kaffirlimettenblätter (opțional)
- 1 TL Zucker (opțional)
- 1 TL Salz
- 1 EL Gemüsebouillon Paste
- 1 EL Fischsauce
- 1000 g Wasser
- 100 g Babymais, aus dem Glas
- 200 g Riesencrevetten, roh, geschält, entdarmt
-
100
g Rinderfiletsteak, in dünne Streifen geschnitten (ca. 0,5 cm dick)
sau 100 g Pouletbrustfilets, in dünne Streifen geschnitten (ca. 0,5 cm dick) - 4 Eier
- 30 g Limettensaft
- 125 g Rahm, 30% Fettgehalt
- 4 EL Koriander, frisch, gehackt
- 2 Chili, frisch, gehackt
- 1 Limette, in dünne Scheiben geschnitten
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 1518.7 kJ / 363 kcal
- Proteine
- 23.1 g
- Carbohidrați
- 23.6 g
- Grăsimi
- 19.1 g
- Grăsimi saturate
- 8 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodiu
- 1376.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateEierstich (Suppeneinlage)
15min
Markklößchen (Suppeneinlage)
25 min
Zwiebelsuppe
1h
Spargelcremesuppe
40min
Knoblauch-Cremesuppe
20 Min
Soledurner Wysuppe (Solothurner Weinsuppe)
1h
Champignoncremesuppe
20 Min
Kürbis-Kokossuppe
45min
Tomatensuppe mit Quark
25 min
Erbsensuppe mit Würstchen
1 Std. 45 Min
Rote-Bete-Suppe mit Kräuter-Grieß-Klößchen
1h 10 min
Rüeblisuppe mit Minze
35min