Salsa César
TM6 TM5

Salsa César

4.4 (7 ratings)

Ingrediente

  • 200 g de aceite de girasol
    sau 200 g de aceite de oliva virgen extra
  • 60 g de queso parmesano en trozos
  • 2 yemas de huevo
  • 2 dientes de ajo
  • 3 filetes de anchoa en aceite
  • 20 g de zumo de limón
  • 15 g de mostaza de Dijon
  • ½ cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
  • 1 pellizco de sal
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 20 g de agua

Valori nutritive
per 30 g
Calorii
537 kJ / 129 kcal
Proteine
1.8 g
Carbohidrați
0.4 g
Grăsimi
13.3 g
Grăsimi saturate
2.6 g
Fibre
0 g
Sodiu
95.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate