Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

Galettes de spaghetti de patate douce (latkes)

4.5 11 evaluare
Prep 35 min.
Total 55 min.
12 pièces

Ingrediente

  • 600 g de patates douces coupées en morceaux de la taille de la goulotte (voir "Conseil(s)")
  • 3 - 4 gousses d'ail
  • 40 g d'oignons nouveaux grossièrement coupés
  • 1 piment rouge frais épépiné, grossièrement coupé
  • 30 g de gingembre frais en tranches (2 mm)
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de graines de sésame blanc
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à soupe de garam masala en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • huile de friture
  • feuilles de coriandre fraîche pour la finition

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 pièce

Sodiu 243.4 mg
Proteine 2.6 g
Calorii 350.1 kJ / 83.7 kcal
Grăsimi 1.3 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 15.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate