Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)
TM6

Galettes de spaghetti de patates douces (latkes)

4.8 (5 ratings)

Ingrediente

  • 600 g de patates douces, coupées en morceaux de la taille de la goulotte (voir "Conseil(s)")
  • 3 - 4 gousses d'ail
  • 40 g d'oignons nouveaux, grossièrement coupés
  • 1 piment rouge frais épépiné, grossièrement coupé
  • 30 g de gingembre frais, en tranches (2 mm)
  • 2 œufs
  • 20 g de fécule de maïs
  • 1 c. à soupe de graines de sésame blanc
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 1 c. à soupe de garam masala en poudre
  • 1 c. à café de sel
  • ½ c. à café de poivre moulu
  • huile de friture
  • feuilles de coriandre fraîche, pour la finition

Valori nutritive
per 1 pièce
Calorii
350.1 kJ / 83.7 kcal
Proteine
2.6 g
Carbohidrați
15.9 g
Grăsimi
1.3 g
Grăsimi saturate
0.3 g
Fibre
2.5 g
Sodiu
243.4 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate