Brownies sans gluten

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Prep 20 min.

Total 1h 20 min.

12 morceau

Ingrediente

Farine tout usage sans gluten

200 g quinoa blanc
100 g graines de chia
200 g fécule de maïs
100 g arrow-root

Brownies

175 g de sucre
140 g de pépites de chocolat noir
100 g beurre non salé en dés
1 c. à thé de café (opțional)
½ c. à thé de poudre à pâte
¼ c. à thé de xanthane
⅛ c. à thé sel
3 œuf de gros calibre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 68.8 mg

Proteine 8.2 g

Calorii 1691.1 kJ / 404.2 kcal

Grăsimi 17.6 g

Fibre 6.7 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 54.7 g

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