梦幻黄梨挞

梦幻黄梨挞

Nu există evaluări
Prep 25 min.
Total 1h 30 min.
80 粒

Ingrediente

黄梨果酱
  • 黄梨 (约 2 粒黄梨), 去皮和芯,切丁(2公分)
    1500 克
  • 150 克
  • 肉桂棒
    1 支
  • 丁香
    2 颗
  • 班兰叶 绑成结
    2 片
挞皮
  • 牛油 冷却, 切丁 (1公分)
    250 克
  • 细砂糖
    15 克
  • 中筋面粉
    375 克
  • 玉米粉 (淀粉)
    10 克
  • 卡士达粉
    10 克
  • 炼奶 (参考贴士)
    1 汤匙
  • 冰水
    2 汤匙
  • 稍微打散
    1 个
蛋白糖霜
  • 白糖
    200 克
  • 蛋白
    1 个
  • 玉米淀粉
    1 茶匙
  • 柠檬汁
    ¼ 茶匙
  • 食用绿色色素
    1 - 2 滴
  • 糖花

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 粒

Sodiu 22 mg
Proteine 1 g
Calorii 287 kJ / 69 kcal
Grăsimi 3 g
Fibre 0 g
Grăsimi saturate 2 g
Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate