Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
50
g Parmesan, in Stücken (3 cm)
sau 50 g Pecorino, in Stücken (3 cm) -
50
g Schalotten, halbiert
sau 50 g Zwiebel, halbiert - 30 g Stangensellerie, in Stücken (2 cm)
- 250 g Knollensellerie, in Stücken (2 cm)
- 30 g Olivenöl und etwas mehr zur Dekoration
- 900 g Wasser
-
250
g Karotten, in Stücken (2 cm)
sau 250 g Kürbis, Fruchtfleisch, in Stücken (2 cm) -
1 ½
EL Gemüsebouillon Paste selbst gemacht
sau 1 Gemüsebouillonwürfel (für 0,5 l) - 1 EL italienische Kräuter, getrocknet
- 150 g Dinkelkörner (Kochzeit 13 bis 15 Minuten), siehe Tipp
- 1 Bund Petersilie, frisch
- 1 Prise Salz und etwas mehr zum Abschmecken
- 150 g Borlotti-Bohnen, aus der Dose, abgetropft
- Pfeffer, gemahlen, zum Abschmecken
- Valori nutritive
- per 1 Portionen
- Calorii
- 887 kJ / 212 kcal
- Proteine
- 10.1 g
- Carbohidrați
- 24.5 g
- Grăsimi
- 8.8 g
- Fibre
- 3.3 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateRote-Linsen-Gemüse-Suppe
35 Min
Waldpilz-Cremesuppe
25 Min
Kürbissuppe
35 Min
Bündner Gerstensuppe
1h 15min
Fenchel-Karotten-Crèmesuppe
40min
Gemüsesuppe
25 Min
Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli
30 Min
Butternusskürbis-Ingwer-Suppe
35 Min
Thai-Nudelsuppe
35 Min
Kürbis-Orangen-Suppe
35 Min
Erbsen-Minz-Suppe
30 Min
Süsskartoffel-Tomatensuppe mit Curry-Croûtons
40min