Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 750 g vinagre de vinho branco
- 250 g vinho branco seco
- 1 c. sopa de sal
- 10 - 12 corações de alcachofra frescos (50 g cada aprox.)
- 1 - 2 dentes de alho
- 2 folhas de louro
- 3 pitadas de salsa seca
- 1 pitada de alecrim seco, picado
- 10 grãos de pimenta preta
- 80 g azeite, mais q.b. p/ cobrir as alcachofras
- Valori nutritive
- per 50 g
- Calorii
- 536.1 kJ / 128.1 kcal
- Proteine
- 1.6 g
- Carbohidrați
- 5.9 g
- Grăsimi
- 8 g
- Grăsimi saturate
- 1.1 g
- Fibre
- 2.6 g
- Sodiu
- 745.2 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePatê de azeitonas e amêndoas
5 min
Queijo com doce de pimentos
1 Std.
Patê de sardinha
5 min
Pão recheado com queijo e alho-francês
40 Min
Tapa do mar
5 min
Gambas salteadas
20min
Cebola caramelizada com queijo de cabra
1 Std.
Mexilhões com molho picante
45 Min
Pão de alho com guacamole
25min
Cogumelos à bulhão pato
20min
Patê de queijo, cogumelos e tomate
40 Min
Saltear 200 g de pimento
20min