Tortellini com recheio de espinafres e ricota
TM6 TM5

Tortellini com recheio de espinafres e ricota

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

Recheio

  • 250 g água
  • 250 g espinafres congelados
  • 15 g chalota
  • 20 g manteiga
  • 200 g queijo ricota
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta preta

Massa

  • 300 g farinha tipo 65, mais q.b. p/ polvilhar
  • 100 g sêmola de trigo duro
  • 4 ovos
  • 10 g azeite
  • 1 c. chá de sal

Valori nutritive
per 100 g
Calorii
1090.2 kJ / 260.6 kcal
Proteine
11.6 g
Carbohidrați
34.2 g
Grăsimi
8.8 g
Grăsimi saturate
4 g
Fibre
2.9 g
Sodiu
348.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate