Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel

3.0 7 ratings

Prep 15 min.

Total 2h 15 min.

8 morceaux

Ingrediente

La pâte sablée au chocolat

250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
120 g de sucre à glacer
200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
2 jaunes d'œufs

La garniture au caramel

400 g de lait concentré sucré
100 g de beurre non salé coupé en morceaux
150 g de sucre à fruits (sucre super fin)

La ganache au chocolat

90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
10 g de beurre non salé
90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 77.3 mg

Proteine 9.4 g

Calorii 3359.7 kJ / 803 kcal

Grăsimi 46.1 g

Fibre 2.6 g

Grăsimi saturate 28.5 g

Carbohidrați 91.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festin d'Action de Grâce 17 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten à l'avoine

40 min.

Maamouls (biscuits sablés aux pistaches, aux noix de Grenoble et aux dattes)

Nu există evaluări

Knafeh (Pâtisserie au fromage)

Nu există evaluări

Maamouls (biscuits sablés Libanais)

Nu există evaluări

Crumble pommes fraises et rhubarbe

Nu există evaluări

Tarte pomme citron sans gluten

Nu există evaluări

Vacherin cerises/amandes

12h

Tiramisu

2h 20 min.

Gâteau au chocolat Texan

45 min.

Soufflé aux biscuits Biscotti avec sauce à la crème au café

Nu există evaluări

Tarte aux pommes (Thermomix® Découpe-Minute +)

1h

Brownies au fudge

50 min.

Afișare toate