Sari la conținutul principal Căutare
Tarte chocolat caramel

Tarte chocolat caramel
3.0 6 evaluare
Prep 15 min.
Total 2h 15 min.
8 morceaux
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

La pâte sablée au chocolat
  • 250 g de farine tout usage et un peu pour le plan de travail
  • 2 c. à soupe rase de cacao en poudre non sucré
  • 120 g de sucre à glacer
  • 200 g de beurre non salé froid, détaillé en dés
  • 2 jaunes d'œufs
La garniture au caramel
  • 400 g de lait concentré sucré
  • 100 g de beurre non salé coupé en morceaux
  • 150 g de sucre à fruits (sucre super fin)
La ganache au chocolat
  • 90 g de chocolat noir 50% de cacao min., détaillé en morceaux
  • 10 g de beurre non salé
  • 90 g de crème à fouetter, 30-40 % de matières grasses

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 morceau

Sodiu 77.3 mg
Proteine 9.4 g
Calorii 3359.7 kJ / 803 kcal
Grăsimi 46.1 g
Fibre 2.6 g
Grăsimi saturate 28.5 g
Carbohidrați 91.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Festin d'Action de Grâce 17 rețete
Canada

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gâteau quatre-quarts enrobé de chocolat (Métrique)

4.6(37)

1h 30 min.

Gâteau aux pommes

4.5(932)

1h

Biscuits chocolatés au beurre

4.6(18)

1h

Génoise

4.6(494)

1h 50 min.

Gâteau à la crème de citron d'Edna

4.1(28)

40 min.

Rouleaux à la cannelle et à la citrouille

5.0(8)

3h 40 min.

Clafoutis aux petits fruits (Anna) Métrique

4.0(6)

1h 35 min.

Tarte aux pommes express

4.0(199)

50 min.

Pain aux dattes, aux pommes et aux noix sans gluten

Nu există evaluări

Brownies au fudge

3.5(4)

50 min.

Coupelles de brownie S'more

Nu există evaluări

Tarte à la citrouille (Bill Yosses)

Nu există evaluări

 Afișare toate