Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 克 洋葱 ,一切四块
- 20 克 新鲜姜
- 25 克 蒜瓣
- 120 克 番茄 ,一切四块
- 30 克 食油
- 3 条 辣椒干
- ¼ 茶匙 阿魏草根粉
- ¼ 茶匙 胡芦巴
- ¼ 茶匙 芥末籽
- ¼ 茶匙 黑扁豆
- 2 小支 咖喱叶 ,去梗
- ¼ 茶匙 孜然籽
- 1 汤匙 印度叁巴粉
- 600 克 热水
- 1 茶匙 盐
- 200 克 开边去皮绿豆 ,洗净,浸泡2小时
- 100 克 红萝卜 ,切丁 (2公分 x 2公分)
- 100 克 马铃薯 ,一切四块
- 60 克 四季豆 ,切成2公分长
- 50 克 花椰菜 ,切成朵
- 1 小支 芫荽叶 ,装饰用
- Valori nutritive
- per 1 人份
- Calorii
- 350 kJ / 84 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 11 g
- Grăsimi
- 4 g
- Grăsimi saturate
- 1 g
- Fibre
- 2 g
- Sodiu
- 259 mg