Pumpapaj

Pumpapaj

Nu există evaluări
Prep 15 min.
Total 2h 5 min.
12 portioner

Ingrediente

Pajdeg
  • vetemjöl
    250 g
  • smör kallt & tärnat
    150 g
  • stort ägg
    1
  • vitvinsvinäger
    1 matsked
  • havssalt
    1 tesked
Fyllning
  • smör för smörjning
  • emmentalerost i bitar (2 cm)
    100 g
  • färsk persilja endast bladen
    1 kvist
  • pumpakött i bitar (2-3 cm)
    500 g
  • lök delad
    150 g
  • tärnat bacon
    150 g
  • olivolja
    20 g
  • crème fraîche, min. 30 % fetthalt
    280 g
  • stora ägg
    3
  • färsk gräslök hackad
    2 matskedar
  • havssalt
    1 tesked
  • malen svartpeppar
    ½ tesked
  • malen muskot
    ¼ tesked

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 portion

Proteine 9.6 g
Calorii 1571 kJ / 375 kcal
Grăsimi 29.1 g
Carbohidrați 18.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate