Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g Schalotten
- 50 g brauner Zucker
- 5 g Salz
- 3 g Piment
- 3 g Wacholderbeeren
- 3 Nelken
- 2 g Senfkörner
- 1 Lorbeerblatt
- 4 Sternanis
- 5 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Chilischote, halbiert, auf Wunsch entkernt
- ¼ Zimtstange
- 1 Orange, unbehandelt, 2 Streifen Schale (à 1 x 4 cm) dünn abgeschält, 30 g Saft ausgepresst
- 3 Kardamomkapseln
-
200
g Balsamico, hell
sau 200 g Champagneressig - 300 g Wasser und etwas mehr zum Einkochen
- 500 g Kürbis, in Würfeln, Stiften oder Perlen (3-4 cm)
- Valori nutritive
- per 100 g
- Calorii
- 689 kJ / 165 kcal
- Proteine
- 2 g
- Carbohidrați
- 39 g
- Grăsimi
- 0 g
- Grăsimi saturate
- 0 g
- Fibre
- 1.7 g
- Sodiu
- 20 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateApfel-Kleie-Porridge mit Joghurt
10 Min
Orangen-Kokos-Porridge
20min
Bulgur, gekocht
35min
Äpfel anbraten (400 g)
15 Min
Reis, gekocht
25 Min
Blätterteig, schnell
2 Std.
Roggensauerteig
96j 20 menit
Tortilla
40min
Vanillejoghurt
12 Std. 30 Min
Birnen anbraten (400 g)
15 Min
Cremiger Haferdrink
10 Min
Fleischbrühe alternativ Geflügel- und Gemüsebrühe
2 Std. 30 Min