Schoko-Knödel mit Pflaumensauce und Kürbiskernen

4.3 35 evaluare

Prep 25 min.

Total 1h 15 min.

4 Portionen

Ingrediente

Kürbiskerne geröstet
20 g
Butter 60 g davon kalt, in Stücken
140 g
Vanillezucker, selbst gemacht
10 g
Salz
1 Prise
Grieß, Weichweizen
60 g
Quark, 20% Fett
250 g
Ei
1
Wasser
70 g
Pflaumen entsteint, halbiert
300 g
Speisestärke
10 g
Zimt
2 TL
Zucker und etwas mehr für die Schmelze
20 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
180 g
Nougatschokolade z. B. Ritter Sport®, in Stücken (2-3 cm)
100 g
Paniermehl
80 g

Dificultate

avansat

Valori nutritive per 1 Portion

Sodiu 501 mg

Proteine 20 g

Calorii 3759 kJ / 899 kcal

Grăsimi 46 g

Fibre 6.5 g

Grăsimi saturate 27 g

Carbohidrați 107 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Machs wie die Profis. Machs mit Thermomix®!  28 rețete
Germania

Schokolade 6 rețete
Germania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zimt-Weihnachtstorte

Zimt-Weihnachtstorte

8h 20 min.

Zabaglione

Zabaglione

15 min.

Himbeersauce

Himbeersauce

10 min.

Wiener Kugeln

Wiener Kugeln

50 min.

Schoko-Salami

Schoko-Salami

5h 20 min.

Grapefruit Shrub

Grapefruit Shrub

72h

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

Gesalzene Karamellsauce mit Schokomousse

3h 25 min.

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

Bratapfelauflauf mit Marzipanguss

50 min.

Erdbeer-Ganache-Pralinen

Erdbeer-Ganache-Pralinen

2h 30 min.

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

Püfferchen mit Beeren und Crème fraîche

45 min.

Haselnuss-Parfait

Haselnuss-Parfait

6h 30 min.

Schokoladensalami

Schokoladensalami

4h

Afișare toate