Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g Kürbiskerne, geröstet
- 140 g Butter, 60 g davon kalt, in Stücken
- 10 g Vanillezucker, selbst gemacht
- 1 Prise Salz
- 60 g Grieß, Weichweizen
- 250 g Quark, 20% Fett
- 1 Ei
- 300 g Pflaumen, entsteint, halbiert
- 70 g Wasser
- 10 g Speisestärke
- 2 TL Zimt
- 20 g Zucker und etwas mehr für die Schmelze
- 180 g Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
- 100 g Nougatschokolade, z. B. von Rittersport®, in Stücken
- 80 g Paniermehl
- Valori nutritive
- per 1 Portion
- Calorii
- 3759 kJ / 899 kcal
- Proteine
- 20 g
- Carbohidrați
- 107 g
- Grăsimi
- 46 g
- Grăsimi saturate
- 27 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodiu
- 501 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCrème brûlée
2h 30 min
Panna Cotta mit Früchten im Gewürzsud
7h
Spekulatius-Parfait mit heißen Gewürzkirschen
8h 30min
Panna Cotta
5h
Mousse au Chocolat
3h
Weihnachtliches Tiramisù
8 Std.
Eissplittertorte (weihnachtlich)
8h 20min
Zimt-Weihnachtstorte
8h 20min
Himbeersauce
10 Min
Schokoladenmousse
3h 20min
Orangen-Schokomousse
8 Std. 15 Min
Tiramisu
5 Std. 20 Min