Palmier pesto rosso

Palmier pesto rosso

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Prep 30 min.

Total 45 min.

4 portions

Ingrediente

200 g de beurre préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
90 g d'eau froide
½ c. à café de sel
100 g de tomates séchées
50 g de parmesan
150 g d'huile d'olive
2 gousses d'ail
50 g de pignons de pin grillés
4 brins de basilic frais

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 533.2 mg

Proteine 15.5 g

Calorii 4487.1 kJ / 1072.4 kcal

Grăsimi 90.7 g

Fibre 5 g

Grăsimi saturate 33.8 g

Carbohidrați 54.8 g

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Franța

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